檜の風情あるカウンターで鮨を堪能
新鮮な旬のネタとかまどで炊き上げるお米にこだわる鮨屋です。
当店は大分の契約農家から仕入れたお米を、厳選した京都の薪を使用しかまどで丁寧に炊き上げます。
是非一度お召し上がりください。
出汁を引いたお吸い物やお造りなどのお供と握りを交互にお出しするコースをご用意しております。
店内は土壁と檜のカウンター6席の落ち着いた空間で、記念日や接待の利用にもおすすめです。
日本酒やシャンパン、ウィスキー、ワインなど種類豊富にお酒にもこだわり仕入れておりますので一緒にお楽しみください。
大切な方との食事や、記念日、接待など様々なシーンでご利用くださいませ。皆さまのご来店、心よりお待ちしております。